美团外卖联合健康时报成立外卖行业首个“全民健康生活促进研究院”

6月22日，美团外卖联合人民日报社《健康时报》在北京召开新闻发布会，宣布共同成立全民健康生活促进研究院。作为外卖行业首个研究促进健康生活方式的机构，全民健康生活促进研究院首批邀请健康相关领域近20名国内权威的专家学者加入，将在营养健康、食品安全、心理健康、急救教育、用药安全等方面开展深度探索与实践，共同推进外卖配送服务向着更健康、更科学、可持续的方向发展。

“健康是人们享受幸福生活的重要基础，国民健康也是国家发展的重要基石。” 美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中说，“社会的需要就是我们企业的责任，美团外卖致力于为大家提供更加健康的服务，倡导绿色健康的生活理念。”

据介绍，未来三年全民健康生活促进研究院将从四大方面稳步推进研究工作，为积极改善全民健康生活方式提供有价值的指导。具体来说，包括联合社会专业资源，提升供给健康水平；强化平台健康服务，合力建设科普阵地；深化平台保障举措，促进骑手职业健康；共研行业发展趋势，引领行业健康风向等。

全民健康生活促进研究院汇聚了疾病预防、食品营养、心理健康、临床医学等多个领域的国内权威专家学者，他们将在研究院的保障和支持下开展课题研究，并转化成果输出解决方案，引领外卖行业健康发展。中国工程院院士、《健康中国“2030”规划纲要》专家组组长王陇德，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问陈君石，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强等近20位权威专家学者，成为首批加入的专家学者。

陈君石院士表示：“国家对于健康的重视是空前的，健康中国行动需要全社会的努力，需要一定的创造性，全民健康生活研究院覆盖了健康中国行动中的14项行动，在组织方式上具有相当的创新性，希望研究院的成立，能够为人们健康生活方式转变方面添砖加瓦。”

作为生活服务电商平台，美团一端连接着消费端4.5亿消费者，一端连接着供给端620万活跃商家，同时还有399万活跃骑手，平台大数据有助于洞察消费者、商家以及骑手群体在健康方面的发展阶段、痛点以及趋势。“希望未来与学界合作可以把美团掌握的大数据进行更好的分析，指导国人健康生活方式的进一步转变，让国人健康提高到更高的水平。”丁钢强认为，研究院的成立将对中国人的健康、对中国人生活方式的转变产生积极作用，也将对国人如何选择食物、生活方式产生巨大影响。

美团到家事业群社会责任委员会秘书长杨碧聪介绍，美团外卖作为共同发起方，将从组织协调、科研扶持、成果转化、科普传播等方面为研究院提供充分的组织保障和能力支持。“我们期待研究院通过对专业知识、互联网科技和市场手段三股力量的凝结，在营养健康、食品安全、心理健康、急救教育、用药安全等方面的倾力合作，共同推进外卖配送服务向着更健康，更科学，可持续的方向发展，为健康中国2030的目标贡献一份力量，践行美团‘帮大家吃得更好、生活更好’的企业使命。”杨碧聪说。

会上，美团外卖与中国农业大学何计国课题组联合发布了《外卖午餐营养贡献分析报告》，研究发现：消费者通过外卖平台订制的午餐，膳食结构多样，谷薯类、畜禽肉类的含量达到了膳食指南推荐标准。何计国教授表示，该报告的发布既响应了健康中国行动提倡的合理膳食专项提议，同时也为餐饮企业进行套餐营养改进、消费者科学点餐及平台开展膳食健康科普提供了参考，并为相关部门制订外卖餐食的营养标准提供科学依据。

此外，美团外卖还与新元素、好色派、赛百味等10大轻食商户，共同成立了首个外卖轻食联盟，将依托专家学者的指导，打造专业、可信赖的服务品质，探讨轻食品类的新零售模式，共同推广健康的饮食方式。

随着国民收入水平的提高，人们对健康生活的追求也越来越重视，美团外卖作为全球领先的外卖平台，在为用户提供便捷的外卖服务和丰富多元的食物选择的同时，也充分利用平台和业务的优势，积极倡导科学、健康的饮食理念和生活方式。据了解，2019年，美团外卖内部启动了“良⻝计划”，旨在通过外卖点餐全环节的系统化升级来提升外卖全产业链条的健康水平。本次会上，王莆中再次表示，美团外卖将继续从供给侧和需求侧两端发力，以形成维护和促进健康的强大合力，推动健康中国的建设。